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[일반] 삼파덮밥

nlv152_43234 Balentine | 2024-09-30 04:16

 

삼겹살 굽다가 전분가루를 슬쩍 뿌리면 살짝 탕수육처럼 되나

 

스텔라블레이드 업데이트가 맘에 든다

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nlv101_3654631 ㅎㄱㅇㅌㄹ 2024-09-30 11:44

전분뭍혀서 굽듯이 튀기는게 중식기법인데

삼겹살은 기름 많이 나와서 저리 하는듯

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nlv101_3654631 ㅎㄱㅇㅌㄹ 2024-09-30 11:45

참고로 목전지 오래된거 엄청 뻣뻣하잖아
거기에 전분 고루 뭍히고 기름 잠기듯 부어서
튀기듯이 지지듯이 볶으면 부들부들 하게 익음

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