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벗바 | 2024-06-11 18:58
츠타
대충 라면 2000엔
저 플레이트 1000엔
소유라멘으로 라면으로선 최초로 미슐랭 1스타 받은 적 있고
스가모에서 요요기쪽으로 이사가면서 가격이 크게오륾
주인은 젊은나이로 급사해서 지금은 제자들이 운영하는 그런 가게고 과거에 미슐랭 받던 시절에 먹어보지 않아서 변화가 되었는지는 모르겠음.
이게 파인다이닝으로 보자면 한 번 먹어볼만한데
라멘 범주에서 벗어난 트러플오일 소바가 된 느낌. 라멘 기대하고 먹기엔 가격도 그렇고 호불호 심하게 갈릴듯
차라리 압구정에 트러플오일 넣은 스테이크 짜장면이 대중적인 픽이겠다.
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