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월현콩작성자 2024-02-17 12:33

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우래옥도 깔끔하다고 표현하긴 그렇긴하지

뭐랄까 우래옥은 내 생각엔 맛이 직선적이거든 간이 쎄고 찐득한 맛이긴하지만..
그게 면풀면 약간 중화되고 배가 단맛을 포인트로 주면서 이게 어울어지는 느낌이라면
을밀대 저긴 우래옥이랑 비슷한데 직선적이질 않음 뭔가 이것저것 섞여서 무슨 방향인질 모르겠음.. 저기도 배랑 야채가 있는데 오히려 혼란스러움를 가중시키는 느낌

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cxbar 2024-02-17 12:34

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월현콩// 음.. 하기사 무슨말인지알겟다 근데 을밀대가 아무리강남이라지만 평냉 1황인 우래옥이랑 가격이 같은건 좀 선넘네

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월현콩작성자 2024-02-17 12:37

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나는 전체적인 만듦새는 우래옥이 젤 좋고 육수는 을지면옥이나 의정부 평양면옥이 좋고 면은 진미평양냉면이 좋아

우래옥은 뭐랄까 약간 다른 평양냉면과 다른 독보적인 별개의 음식느낌도 남

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월현콩작성자 2024-02-17 12:40

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나 예전에 평가옥 삼성점 가봤었던것 같은데 기억이 안나네

장충동 스타일이었던것 같은데 육향 많이안나는데 짜고 오이향이 쎄서 약간 실망했었던거 같기도

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월현콩작성자 2024-02-17 12:40

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나중에 한번 다시 가보려고 했었음

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cxbar 2024-02-17 12:43

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월현콩// 지금 수지죽전쪽 가까운데사시거아님? 그럼.정자본점을 가보시는걸추천
평가옥 분점내고 퀄유지못한다는소리 듣긴한거같음 근데 평냉투탑이 우래옥이랑 봉피양인데 왜 봉피양은 안다뤄? 님입에서 봉피양이야기한번도 못들은거같아서 여쭤봄

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월현콩작성자 2024-02-17 12:46

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아주 옛날에 먹었을때 동치미국물섞었다고 해야하나 그런맛이 나서 내취향이 아니라 안먹었음 그후로..

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월현콩작성자 2024-02-17 12:46

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정자에는 분당 평양면옥도 괜찮음

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월현콩작성자 2024-02-17 12:49

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내 리스트에 아직 안간 20개 넘는 평냉집이 있다..