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cxbar작성자 2024-02-10 18:24

2

그냥 소금만넣고 삶던데?

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cxbar작성자 2024-02-10 18:24

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그리고 그정도면 난이도가 본말전도같은디

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장전구 2024-02-10 18:28

4

cxbar// 그것만해도 맛있는데 마지막에 비계 누린내가 살짝 남더라고 저 중에서 있는거만 넣어도 물로만 한 거보다 나음
양은 작게 얇게 썰어서 넣으면 돼

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cxbar작성자 2024-02-10 18:42

5

장전구// ㅇㅇ 글킨하지 저거근데 진짜 소스가사기더라 ㅋㅋ

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장전구 2024-02-10 18:44

6

cxbar// 소스 인정

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장전구 2024-02-10 19:05

9

스울 냉면집에서 소 삶아서 식혀 썰어낸 건 수육
돼지는 제육이라고 한다는 걸 본적이 있다

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cxbar작성자 2024-02-10 19:14

10

제육은 돼지 수육은 소래

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월현콩 2024-02-10 20:43

11

평냉집가면 수육보다 제육이 맛있어 특히 의정부파 평냉집 소스가 예술임

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장전구 2024-02-11 18:57

13

앞다리가 훨씬 깔끔할걸

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월현콩 2024-02-11 18:59

14

조리방식보니까 삼겹살도 괜찮을것 같은데
삼겹살은 기름이 많으니 걷어내는 부분이나 조리시간에 차이가 좀 있을수도..

그리고 결정적으로 식혔을때 비계가 워낙 많은 부위니 살짝 느끼할것 같다

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장전구 2024-02-11 19:00

15

월현콩// 앞다리도 지방 많은 부분은 살짝 거슬리더라

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cxbar작성자 2024-02-11 22:00

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어휴 정호영 냉제육치면 되는걸

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cxbar작성자 2024-02-11 19:34

19

존나 맛있음 ㅇㅇ 깜짝놀랐다